VM-final

Hej på er!
Just nu håller VM-finalen på och spelas – riktigt spännande ju 🙂 Jag och mannen åt en lite tidigare middag och det fick bli tacos. Så gott tycker vi och äter det gärna en gång i veckan, haha. Jag brukar variera tillbehören och det är ju det som är det fina med rätten tycker jag. Just idag serverade jag detta:

Köttfärssås: Jag brukar bryna köttfärsen, krydda med tacokrydda, lägga i en matsked creme fraiche för att få det lite mer krämigt och inte så vattnigt och till sist tillsätter jag tre matskedar vatten.

Grönsaker: tomat, sallad, majs, gurka, salladslök, avocado

Tillbehör: cheddarost, salsa, creme fraiche, tortillabröd, nachochips

Såhär viker jag min taco, horisontellt först, därefter kortsidorna inåt mitten.