Evde Pasta Yapımı?
Pastanın Yapılışı – Öncelikle pastanın kreması yapılır. Bunun için kremşanti ve süt çırpılır ve ardından labne peynir eklenir. Güzelce karıştırdıktan sonra krema buzdolabında bekletilir. Pasta keki için yumurta ve şeker güzelce karıştırılır. Daha sonra sıvı yağı, kakao ve süt eklenir ve çırpmaya devam edilir.
Güzelce karıştırdıktan sonra un elekten geçirilerek eklenir. Son olarak kabartma tozu ve vanilya eklenerek güzelce karıştırılır. Karışım geniş bir kalıba dökülerek 180 derece fırına 25 dakika atılır. Fırından çıkarılan kek soğumaya bırakılır. Kek ip yardımıyla 3 eşit parçaya bölünür. Kekin üzerine krema yayılır.
Üç katta bu şekilde yapılır. Üzeri için benmari usulü eritilen çikolatanın içine fındık parçacıkları ekleyerek pastanın üstüne dökülür isteğe göre içine meyve veya damla çikolata eklenebilir. Daha fazla Yemek Tarifi almak için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.
Contents
Pastane pastası nasıl yapılır?
Krem şantiyi 2 su bardağı süt ile katılaşıncaya kadar çırpın. Üzerine süt reçelini ilave edip tekrar çırpın. Pişen ve soğuyan kekin bir tanesini alıp servis tabağına koyun. Hazırladığınız kremadan biraz koyup 2. kat keki üzerine kapatın ve tekrar arasına krema koyup 3. kat keki üzerine kapatın.
Pasta içine neler konur?
Tereyağı kreması pudra şekeri ve oda sıcaklığındaki tereyağının uzun uzun çırpılmasıyla hazırlanır. Bunu da hem pastanın içine hem de dışına kullanabilirsiniz. Hatta dilerseniz tereyağı kremasına gıda boyaları ve aromalar karıştırarak eğlenceli bir sunum ve farklı lezzetler oluşturabilirsiniz.
Muhallebi pasta nasıl yapılır?
Muhallebisi için; süt ile yumurta sarısını çırpın. Mısır nişastası, un veya pirinç unu, şekeri ekleyip, karıştırarak orta ateşte pişirin. Kaynamaya başladığında 1 vanilya, 1 yemek kaşığı tereyağı, Hindistan cevizi (isteğe göre) ekleyin ve 5 dk. daha karıştırın, ocağı kapatın. Ara sıra karıştırın, kabuk tutmasın.
Pasta neyle yapılır?
Çay ve misafir sofralarının vazgeçilmez tatlılarından olan yaş pasta un, süt, şeker, sıvıyağ ve kakaoyla yapılıyor. Birçok farklı çeşidi olan pastanın en lezzetli hali yaş pastadır.
Hazır yaş pasta keki nasıl yapılır?
Hazır Kekle Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır? –
- Sütü ocakta çok hafif ısıtın. Hazır pandispanya kekini üst ve alt tabanını 1/2 çay bardağı sütle ıslatın.
- 1,5 çay bardağı soğuk sütle çırptığınız toz krem şantiyi hazırladıktan sonra 1/3’ünü alt tabana sürün ve güzelce yayın.
- 4 adet çileği yuvarlak biçimde dilimleyin ve bu katmanın üzerine dizin.
- Ardından ıslatmış olduğunuz üst tabanı bu katmanın üzerine yerleştirin.
- Kalan krem şantiyle pastanın dışını kaplayın. Bir çelik spatula veya kaşığın tersiyle fazla krem şantileri alarak kenarlarını ve üst kısımlarını düzeltin.
- Kalan çilekleri dörde bölüp pastanın üzerin dizin ve fındıkları serpin. Servis etmeden önce en az 1 saat buzdolabında dinlendirin. Afiyet olsun!
Pasta kreması nasıl hazırlanır?
Pastacı Kreması İçin ; orta boy derin bir tencere içine 1 adet yumurta kırın. Üzerine 1 yemek kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı un ve 2 yemek kaşığı toz şeker koyun. Son olarak karışım üzerine 2 su bardağı süt dökün. Tel çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın.
Hazır yaş pasta keki nasıl yapılır?
Hazır Kekle Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır? –
- Sütü ocakta çok hafif ısıtın. Hazır pandispanya kekini üst ve alt tabanını 1/2 çay bardağı sütle ıslatın.
- 1,5 çay bardağı soğuk sütle çırptığınız toz krem şantiyi hazırladıktan sonra 1/3’ünü alt tabana sürün ve güzelce yayın.
- 4 adet çileği yuvarlak biçimde dilimleyin ve bu katmanın üzerine dizin.
- Ardından ıslatmış olduğunuz üst tabanı bu katmanın üzerine yerleştirin.
- Kalan krem şantiyle pastanın dışını kaplayın. Bir çelik spatula veya kaşığın tersiyle fazla krem şantileri alarak kenarlarını ve üst kısımlarını düzeltin.
- Kalan çilekleri dörde bölüp pastanın üzerin dizin ve fındıkları serpin. Servis etmeden önce en az 1 saat buzdolabında dinlendirin. Afiyet olsun!
