Middag

Fisk Middag

Smörstekt lax med ris i sötsur sås

En riktigt god middag har ni här, perfekt denna fredag ju! Smörstekt lax och ris i sötsur sås serverat med jordnötssås. Det går att utesluta såsen men det blir mycket godare och krämigare med den till. Vill man ha jordnötssås behöver man göra den först eftersom den tar längst tid att färdigställa. Jordnötssås: 1dl finhackade […]

Read More
Grill Middag Pizza

Pizza på grillen

Hej på er! Sverige spelar sin match mot Schweiz och jag sneglar på TV:n samtidigt som jag knåpar ihop det här blogginlägget. Igår gjorde jag nämligen pizza på grillen. Jag fick en baksten av min man och han hade fått en ny kolgrill av sin bror och svägerska i 30års-present så vi passade på att […]

Read More
Lövbiff Middag Nötkött

Lövbiffsrullader i kantarellsås

Ingredienser: 1 gul lök 2 nävar kantareller smör till stekning Gör såhär: 1. Hacka lök och kantareller. Stek i en stor klick smör tills löken mjuknat och kantarellerna börjat få lite färg. Fyllning: 2 msk creme fraiche 2 tsk grön pesto 1 msk fetaost 2 krm chilikrydda 3 skivor soltorkad tomat (hackad) lite salt och […]

Read More
Hamburgare Middag Nötfärs

Hemgjorda hamburgare med cheddarost

Hejsvejs! Ända sedan mannen fick en hamburgerpress i julklapp av sitt jobb har jag tyckt det varit så kul att göra egna hamburgare. De blir ju så raka och jämna än när man gör dom utan den. Det som är så bra är att man kan välja om man vill grilla burgarna eller steka dom […]

Read More
Gryta Middag Nötkött

Högrevsgryta med purjolök

Nu är det verkligen inte lätt att fota sin mat när det börjar bli mörkare ute. Jag får fila på hur jag ska få till det 🙂 Ikväll åt vi högrevsgryta till middag, den innehåller en del fina grönsaker och riktigt god var den med en gnutta sting i av chiliflaksen. Här kommer receptet som […]

Read More
Adblock
detector