Jag älskar kyckling när den är riktigt smakrik och som tur är finns det oändliga kombinationer att experimentera med. Häromdagen var jag sugen på kyckling och kom på att kycklingspett är ju bra festligt en vardag, speciellt med hemmagjord jordnötssås. Sagt och gjort satte jag igång och resultatet var himmelskt gott! Kycklingspett: 3 stora kycklingfiléer,…
-
Sega brownies
Något som jag har bakat mycket utav är brownies. För mig ska dom vara mjuka och lite lagom sega, absolut inte torra och tråkiga! Det finns många variationer på hur man kan göra och jag brukar faktiskt undvika nötter då jag tycker att dom bidrar till att kakan blir en aning torrare. Vill man ha…
-
Surdegsbröd
Det finns många varianter att baka surdegsbröd på. Jag har testat flera olika sätt och fått skiftande resultat. Det värsta är nog när man tror sig ha lyckats och med olidlig förväntan skär upp brödet och inuti ser man inga hål utan en enda stor kompakt degklump… Men jag gav mig inte och nu har…
-
Chocolate Caramel Cupcakes
Följ mig på Bloglovin Vem älskar inte cupcakes som riktigt smälter i munnen? Jag vet att jag gör, och gör du det med så har vi i alla fall en sak gemensamt 🙂 Dessa cupcakes har den perfekta kombinationen – choklad och karamellsmak! Inuti varje litet bakverk finns en liten toffeegömma som en liten extra…