Finns det något bättre än doften av nybakade hallongrottor? Kombinationen av söt mördeg ihop med syrlig hallonsylt är svår att slå! Hallongrottor är inte bara en svensk fikafavorit, utan också en av de enklaste kakorna du kan baka. Det är dessutom omöjligt att bara ta en! Så fram med bunken, slå på ugnen och låt…
-
Hjärttårta med chokladbottnar
Läs merFinns det något bättre sätt att fira speciella tillfällen med en hjärtformad chokladtårta? Denna tårta är en ljuvlig kombination av saftiga chokladbottnar, len hallonmousse och krämig smörkräm – en perfekt balans mellan sött och syrligt. Oavsett om du vill överraska…
-
Hallonmousse till tårta
Läs merHär kommer ett smarrigt recept på hallonmousse som är perfekt att använda i tårtor eller andra bakverk. Hallonmoussen har sitt ursprung i Frankrike och just ordet mousse betyder ”skum” på franska. Viktigt att tänka på för att lyckas är att:–…
-
Mitt bästa recept på morotskaka
Läs merMorotskaka är en tidlös favorit som kombinerar det bästa av sött och kryddigt. Den saftiga, mjuka kakan har en härlig smak av kanel och kardemumma och är perfekt att avnjuta både som vardagsfika eller till mer festliga tillfällen. Pricken över…
-
Citronpaj med bränd italiensk maräng
Läs merEn syrlig paj med smak av citron kombinerat med en söt och krämig italiensk maräng. Helt fantastiskt gott! Det här receptet är inspirerat av den amerikanska key limepajen där lime fint går ihop med sötad kondenserad mjölk. Istället för lime…
-
Klassiska semlor
Läs merFinns det något mer klassiskt än semlor i februari? Den här bullen är sådär luftig, saftig och fylld med en fantastisk mandelmasskräm med crunch. Pricken över i:et är den lena vispgrädden som spritsas med en stjärntyll och bidrar till en…
-
Red Velvet Rulltårta
Läs merEtt enkelt och snabbt bakverk att bjuda på – lagom till alla hjärtans dag! Rulltårta är ett sånt där bakverk som funkar till så många tillfällen. Det går enkelt att tona ner och göra det rätt enkelt med lite sylt…