
En av mina tårtor
Till nyår fick jag i uppdrag att göra tillställningens tårta. En aningen sent publicerad, absolut. Men jag tänkte mest visa den för inspirations skull eftersom jag tyckte att den blev himla fin 🙂
Det kommer inget recept på fyllningar och dylikt i detta inlägg, men den innehåller 5 stycken tårtbottnar (18 cm/diameter) och är fylld med chokladmousse, chokladkräm, och vanilj- och blåbärskräm. Tårtan är spacklad och dekorerad med amerikansk smörkräm.

