Hej på er! Här kommer ett recept på min supersnabba kebabrulle. Alltså, ingenting gör du själv förutom att hacka grönsaker och lägga ihop allt. Så smidigt och perfekt när man vill slänga ihop en god lunch på nolltid. Du behöver: En gul lök 1 stor tomat (eller flera små) En näve sallad 1 dl gurka…
-
Hemkokt rabarbersylt
Read moreRabarber tycker jag är så gott! Det är väl något med syrligheten som, gärna, i kombination med något sött blir sådär underbart härligt. Jag hade lite rabarber över i kylskåpet och då passade jag på att koka lite sylt. Jag brukar inte göra storkok av sylt då jag inte har i konserveringsmedel och vill därför…
-
Sverigematch
Read moreVad härligt att Sverige vann mot Schweiz igår och därmed får spela kvartsfinal mot England. Melina sov större delen av matchen men jag och mannen tittade och det här är vad jag dukade fram åt oss. Lite lagom festligt sådär 🙂 Jag älskar ost av alla dess slag så ett måste för mig att duka…
-
Pizza på grillen
Read moreHej på er! Sverige spelar sin match mot Schweiz och jag sneglar på TV:n samtidigt som jag knåpar ihop det här blogginlägget. Igår gjorde jag nämligen pizza på grillen. Jag fick en baksten av min man och han hade fått en ny kolgrill av sin bror och svägerska i 30års-present så vi passade på att…
-
Pasta Gorgonzola
Read moreJag älskar pasta! Men ännu mer älskar jag ost. Alltså jag tror inte folk förstår hur mycket. Det absolut svåraste för mig att ge upp under graviditeten var just mögelostar och brie. I hela 9 månader var jag utan.. men nu kan jag äta hur mycket jag vill och hade jag fått välja mellan en…
-
Korvpanna med curry
Read moreHej på er! Jag bara måste dela med mig av receptet till en otroligt god men framförallt ENKEL middag. Det är en korvpanna med en krämig och len smak av curry, helt galet gott. Det bästa var att det tog ca 20 minuter att göra.. om ens det :’) Ursäkta de dåliga mobilbilderna, Melina blev grinig…
-
Pasta med svampsås
Read moreHej på er! Här kommer ett smarrigt recept på pasta med svampsås, inspirerat av Per Moberg. Ingredienser: Tagliatelle (för 4 portioner) 300 g svamp (champinjon och kantarell) 1 gul lök 5 dl grädde (visp eller matlagning) 50 g parmesanost 5 st soltorkade tomater cayennepeppar salt och peppar efter tycke Gör såhär: Hacka svamp, lök och…
-
Spenatpaj
Read moreDå var det dags för ytterligare ett recept. Denna gång på en fantastiskt god vegetarisk paj. Jag är inte världens fan av spenat men tillsammans med ost funkar det superbra! Pajskal: 3 dl vetemjöl 125 g kallt smör 3 msk kallt vatten Jag gör alltid mitt pajskal i matberedare. I med alla ingredienser, kör igång…
-
Vårrullar med grönsaksris
Read moreag älskar ju asiatisk mat och äter det gärna minst en gång i veckan. Nu när jag blivit mamma är ju tiden mer begränsad gällande matlagning och jag kan inte riktigt experimentera som jag är van vid i köket – än. Därför är det uppskattat när man gör god mat som även går supersnabbt att göra.…
Ljuvliga recept
