Kommer ni ihåg receptet jag postade på helstekt kyckling med ugnsbakat ris? Ibland händer det ju att man får rätt mycket mat över efter en sådan rätt och då brukar jag ta tillvara på det genom att göra en kycklingsallad. Antingen använder jag bara kycklingen (om riset ätits upp) eller så använder jag både och.…
-
Islatte
Read moreJag ska vara ärlig och säga att jag starkt ogillar kallt kaffe och brukar mitt kaffe svalna så dricker jag inte upp det. Att värma det i mikron som jag vet många gör är inget alternativ för mig då jag tycker smaken ändras och smakar riktigt illa. Så med det sagt har jag heller aldrig…
-
Przenice – fattiga riddare från Balkan
Read moreJag älskar fattiga riddare till frukost, det är ett så bra sätt att ta tillvara på bröd som blivit lite tråkigt. Vi brukar äta den här rätten med ost, pålägg och grönsaker och sen med något sött till avslutningsvis. På så vis blir det inte så mycket socker direkt på morgonen. På Balkan kallas rätten…
-
Hallonyoghurt med lite kanel
Read moreJu lättare desto bättre, eller vad säger ni? 😀 Och gillar man yoghurt, hallon och kanel så blir det inte enklare än såhär! Mellanmålet räcker till 2 personer. Du behöver: 1,5 dl hallon 3 dl vaniljyoghurt (eller vilken du föredrar) lite kanel Gör såhär: 1. Lägg lite hallon i botten på ett lågt glas. 2.…
-
Hemgjorda hamburgare med cheddarost
Read moreHejsvejs! Ända sedan mannen fick en hamburgerpress i julklapp av sitt jobb har jag tyckt det varit så kul att göra egna hamburgare. De blir ju så raka och jämna än när man gör dom utan den. Det som är så bra är att man kan välja om man vill grilla burgarna eller steka dom…
-
Räkcocktail
Read moreEn räkcocktail är ju sådär härligt festlig och ser väldans trevlig ut tycker jag. Det bästa är ju att det går vansinnigt fort att göra och det gillas här. Den går såklart att äta året om men jag tycker den passar extra bra på sommaren då man helst vill använda ugnen och spisen så lite…
-
Bosniska plättar
Read moreBosniska plättar är något vi tycker mycket om i vår familj, och de är väldigt enkla att göra. På bosniska heter de ustipci för den som är nyfiken att veta det. De går fort att göra på morgonen vilket är ett plus och har man barn så blir man populär där då barn ju älskar…
-
Helstekt kyckling med ugnsbakat ris
Read moreHelstekt kyckling är ju så himla gott. Ännu bättre är det att alla får välja sin favoritdel att äta på. Jag gillar mest bröstfilé medan mannen är mer för kycklingben + lår. Får man kyckling över kan man göra annat med den också – tips på det kommer i ett annat inlägg. I alla fall,…
Ljuvliga recept
