• Currysås med lite sting

    29 augusti, 2021

    Häromdagen blev jag så otroligt sugen på ris, nuggets och currysås. Dock var jag rätt trött och orkade inte göra nuggets from scratch utan det fick bli den färdiga varianten som man bara steker på. Däremot gjorde jag egen currysås och den blev fantastiskt god. Här kommer receptet. Ingredienser: 1 msk chilisås 3 tsk currykrydda…

    Read more
  • Vitkålssallad med extra allt

    17 augusti, 2021

    Kål tycker jag är så fantastiskt gott, både färsk, inlagd och stekt. Har lite svårare för den kokta varianten men jag kanske lär mig tycka om den med på sikt 🙂 Hur som helst så älskar jag att göra sallad på just kål. Viktigt är att ha i exempelvis olivolja eller rapsolja och så ättika…

    Read more
  • Potatismos

    22 mars, 2019

    Riktigt gott mos som jag gör på det här sättet. Ingredienser:ca 500-600 g mjölig potatis2 tsk salt25 g smör1,5 dl mjölk1 msk creme fraiche, 34%torkad dragon som topping Gör såhär:1. Koka upp vatten i en kastrull. Skala potatisen och koka ca 30-35 minuter, tills potatisen är mjuk när du sticker igenom en gaffel/provsticka.2. Häll av…

    Read more