Jag vet att jordgubbssäsongen är över men det här receptet måste jag publicera ändå. Varför är det här världens godaste jordgubbssylt då? Jo, för jordgubbarna jag använde var nästan övermogna och riktigt röda och goa. Smaken blir söt och sylten kokas väldigt snabbt. Receptet räcker till ca 1,5 L jordgubbssylt. Ingredienser: 2 L jordgubbar, gärna…
-
Svalkande smoothie
Read moreVärmen fortsätter och matlusten är sisådär när det är som varmast. Som tur är kan man få i sig mycket näring via smoothies – och de är också rätt mättande. Här är en variant som vi tycker mycket om här hemma. Receptet räcker till 2 medelstora glas. Ingredienser: 2 mogna bananer 1 dl fryst ananas…
-
Islatte
Read moreJag ska vara ärlig och säga att jag starkt ogillar kallt kaffe och brukar mitt kaffe svalna så dricker jag inte upp det. Att värma det i mikron som jag vet många gör är inget alternativ för mig då jag tycker smaken ändras och smakar riktigt illa. Så med det sagt har jag heller aldrig…
-
Hemkokt rabarbersylt
Read moreRabarber tycker jag är så gott! Det är väl något med syrligheten som, gärna, i kombination med något sött blir sådär underbart härligt. Jag hade lite rabarber över i kylskåpet och då passade jag på att koka lite sylt. Jag brukar inte göra storkok av sylt då jag inte har i konserveringsmedel och vill därför…
Maria
