• Rostade potatisskivor med dragon

    5 november, 2018

    Jag gillar smaken av dragon, och någonstans på TV hörde jag en gång att om man gillar bearnaisesås så gillar man dragon eftersom såsen ju har den kryddan i. Och ja, jag älskar bea! Så häromdagen när jag skulle rosta mina potatisskivor så strödde jag på lite dragon och resultatet blev såklart hur gott som…

    Read more
  • Sötpotatisklyftor

    2 november, 2018

    Vem mer älskar sötpotatis? Det är ju så gott i alla dess former. Här har jag gjort potatisklyftor som passar att äta till de flesta kötträtter. Ingredienser: 3 st sötpotatis 1 msk potatismjöl 4 msk rapsolja salt och peppar efter tycke Gör såhär: 1. Sätt ugnen på 220 grader och klä en plåt med bakpapper.…

    Read more
  • Bakad potatis med makrillröra

    1 november, 2018

    Idag hade jag inte planerat i förväg vad vi skulle äta och jag kände att jag ville göra något som vi inte ätit på länge. Bakad potatis minns jag inte senast vi åt och som tur var hade jag några riktigt stora potatisar bland dom som svärmor skickade med sist vi var och hälsade på.…

    Read more
  • Krossad potatis

    14 augusti, 2018

    Jag vet inte om jag sagt det tidigare men potatis är min favoritkolhydrat 🙂 det går att variera på så många olika vis och det är magiskt gott (ja, kanske inte kokt potatis men övrig). Det enda negativa med potatis är att den inte smakar lika gott som när den är färsk, men det får…

    Read more
  • Rostade potatisskivor

    18 juli, 2018

    Hej i värmen! Visst är det helt sjukt hur varm den här sommaren är i Sverige? I början njöt vi rätt mycket men nu är det ganska jobbigt. Mest för att jag inte vill värma upp huset ytterligare genom att använda ugnen så det kliar i fingrarna att få göra olika mat- och bakrätter. För…

    Read more