• Smörstekt lax med ris i sötsur sås

    21 september, 2018

    En riktigt god middag har ni här, perfekt denna fredag ju! Smörstekt lax och ris i sötsur sås serverat med jordnötssås. Det går att utesluta såsen men det blir mycket godare och krämigare med den till. Vill man ha jordnötssås behöver man göra den först eftersom den tar längst tid att färdigställa. Jordnötssås: 1dl finhackade…

    Read more
  • Lövbiffslasagne

    17 september, 2018

    Hej allesammans! Lasagne är en omtyckt rätt hemma hos oss men ibland vill man ju variera den klassiska rätten. Istället för köttfärssås så är det otroligt gott att göra en lövbiffssås som man fyller sin lasagne med. När jag testade att laga den här rätten, så visste jag inte om det skulle bli funka. Ibland…

    Read more
  • Västerbottenpaj med smörstekta kantareller

    13 september, 2018

    Västerbottenpaj är en stor favorit här hemma! Vi gillar paj överlag men det är något extra speciellt med västerbottenost, gärna kombinerat med smörstekta kantareller. Här kommer en av mina bästa recept! Pajdeg: 100 g smör 2 dl rågsikt 1 dl grahamsmjöl 3 msk vatten 1 tsk salt Gör såhär: 1. Blanda i alla ingredienser i…

    Read more
  • Korvstroganoff med ris

    29 augusti, 2018

    Vardagsmat tycker jag är kul att laga när man vet vad man ska göra. Ofta tryter inspirationen och man gör samma rätt om och om igen. Korvstroganoff är en rätt som är uppskattad av alla, både barn och vuxna. Det bästa är att den går så snabbt att göra och även att variera för att…

    Read more
  • Lövbiff i krämig sås

    19 augusti, 2018

    Lövbiff är ett så tacksamt kött tycker jag, det går nämligen att göra så mycket gott med det. Allt ifrån att ha det i wok, till rullader, till grytor eller steka på det precis som det är (och såklart mycket, mycket mer). Här har jag gjort lövbiff i krämig sås som jag tyckte blev väldans…

    Read more
  • Kebabpizza

    8 augusti, 2018

    Så gott med pizza, eller hur? Just den här blev med kebab – med färdiggrillad Västerås kebab. Den absolut bästa kebaben man kan köpa hem enligt mig. Pizza är inte så svårt att göra, du behöver bara en deg, lite tomatsås och sen fantasi till vad du ska ha på den. Här är en variant…

    Read more
  • Hemgjorda hamburgare med cheddarost

    20 juli, 2018

    Hejsvejs! Ända sedan mannen fick en hamburgerpress i julklapp av sitt jobb har jag tyckt det varit så kul att göra egna hamburgare. De blir ju så raka och jämna än när man gör dom utan den. Det som är så bra är att man kan välja om man vill grilla burgarna eller steka dom…

    Read more
  • VM-final

    15 juli, 2018

    Hej på er! Just nu håller VM-finalen på och spelas – riktigt spännande ju 🙂 Jag och mannen åt en lite tidigare middag och det fick bli tacos. Så gott tycker vi och äter det gärna en gång i veckan, haha. Jag brukar variera tillbehören och det är ju det som är det fina med…

    Read more
  • Helstekt kyckling med ugnsbakat ris

    13 juli, 2018

    Helstekt kyckling är ju så himla gott. Ännu bättre är det att alla får välja sin favoritdel att äta på. Jag gillar mest bröstfilé medan mannen är mer för kycklingben + lår. Får man kyckling över kan man göra annat med den också – tips på det kommer i ett annat inlägg. I alla fall,…

    Read more
1 2 3