• Lövbiffsrullader i kantarellsås

    4 november, 2018

    Lövbiffsrullader i en härlig sås är bara för gott. Det bästa med just den här rätten är att den kan varieras på så många olika sätt. Idag lät jag dom puttra i en härlig kantarellsås. Servera gärna med potatis av valfri sort (jag gjorde klyftpotatis till) och såklart en härlig sallad. Receptet räcker till 4…

    Read more
  • Nötbiffar med basilikasås

    3 november, 2018

    Här kommer en favorit hemma hos oss, nämligen nötbiffar. De i sig är inte något märkvärdiga men den här basilikasåsen är MAGISK, ni måste testa! Receptet räcker för 4 personer. Ingredienser nötbiffar: 500 g nötfärs 1 gul lök 2 vitlöksklyftor salt och peppar 1 msk rapsolja Gör såhär: 1. Skala och hacka lök och vitlök.…

    Read more
  • Kycklingben med mango-glaze

    30 oktober, 2018

    Ikväll åt vi något riktigt gott och som inte alls tog lång tid att laga. Jag svängde ihop en mango-glaze som jag dränkte kycklingbenen i, lät dom sköta sig själva i en traktörpanna under lock medan jag kokade jordnötssås, ris och gjorde sallad. Receptet räcker till 4 personer. Ingredienser:1 kg kycklingben2 msk mango chutney1 msk…

    Read more
  • Högrevsgryta med purjolök

    28 oktober, 2018

    Nu är det verkligen inte lätt att fota sin mat när det börjar bli mörkare ute. Jag får fila på hur jag ska få till det 🙂 Ikväll åt vi högrevsgryta till middag, den innehåller en del fina grönsaker och riktigt god var den med en gnutta sting i av chiliflaksen. Här kommer receptet som…

    Read more
  • Pastagratäng med nachocrisp

    23 oktober, 2018

    Hej på er! Här kommer en rolig variant på pastagratäng, nämligen med nachocrisp. Det är riktigt gott och ger ett härligt tuggmotsånd. Bästa av allt är ju också att det går snabbt att göra och är perfekt vardagsmat. Receptet räcker till 4-5 personer. Ingredienser: 500 g nötfärs 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 3 skivor soltorkad…

    Read more
  • Ugnsgratinerad lövbiff med klyftpotatis

    12 oktober, 2018

    God kväll! Jag tänkte bjuda på ett lättlagat recept som passar att laga nu till helgen, nämligen ugnsgratinerad lövbiff med klyftpotatis. Lövbiffen sköter sig själv i ugnen och är klar relativt snabbt, har man varmluftsugn kan man börja med att baka potatisen och ca 20 minuter innan den är klar sätter man i lövbiffen som…

    Read more
  • Surdegspizza med lammsalami och kantareller

    9 oktober, 2018

    Hej på er! Surdegspizza är bara så gott när man får till den perfekta botten. Den ska inte vara för tjock utan precis lagom krispig och tunn. Jag tänker inte gå in mer på detalj hur man bakar pizzabottnarna, för jag har gjort ett helt inlägg om det här, så kika där först för recept…

    Read more
  • Kyckling i fetaostsås med pestopasta

    1 oktober, 2018

    Vi kickar igång veckan med ett härligt kycklingrecept. Snabbt, enkelt och gott precis som det ska vara en måndag. Jag älskar att kombinera kyckling med fetaost, det blir så krämigt och ger en fin sälta till kycklingen. När jag vill äta kyckling i någon form av sås så är det här mitt go-to recept. Hoppas…

    Read more
  • Tacopaj

    22 september, 2018

    Idag är det lördag och är man trött på vanliga tacos kan man variera sig med en god paj. Just den här är en av mina favoriter. Receptet är ursprungligen min mammas men jag har modifierat det lite. Det här receptet räcker för 4-5 personer. Ingredienser pajdeg: 4 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 70 g…

    Read more
1 2 3