• Västerbottenpaj med smörstekta kantareller

    13 september, 2018

    Västerbottenpaj är en stor favorit här hemma! Vi gillar paj överlag men det är något extra speciellt med västerbottenost, gärna kombinerat med smörstekta kantareller. Här kommer en av mina bästa recept! Pajdeg: 100 g smör 2 dl rågsikt 1 dl grahamsmjöl 3 msk vatten 1 tsk salt Gör såhär: 1. Blanda i alla ingredienser i…

    Read more
  • Spenatpaj

    29 juni, 2018

    Då var det dags för ytterligare ett recept. Denna gång på en fantastiskt god vegetarisk paj. Jag är inte världens fan av spenat men tillsammans med ost funkar det superbra! Pajskal: 3 dl vetemjöl 125 g kallt smör 3 msk kallt vatten Jag gör alltid mitt pajskal i matberedare. I med alla ingredienser, kör igång…

    Read more