• Bosnisk gulasch

    16 augusti, 2021

    Hej på er! Här kommer ett riktigt smarrigt recept på en bosnisk gulasch gjord på oxfilé – perfekt att göra nu när hösten verkar vara på intåg. Vanligtvis görs en gulasch på grytbitar eller högrev men jag ville lyxa till det lite idag och använde en halv oxfilé. Har man inte det så funkar det…

    Read more
  • Lövbiffsgryta

    3 april, 2019

    En härlig gryta går nästan alltid hem, förutom under våren och sommaren tycker jag. Därför passade jag på att göra det för typ sista gången innan hösten gör entré igen. Här är en av mina varianter på lövbiffsgryta. Supergod med stekta champinjoner och sötpotatis. Ingredienser:500 g lövbiff1 gul lök2 vitlöksklyftor200 g champinjonersmör till stekning 1…

    Read more
  • Högrevsgryta med purjolök

    28 oktober, 2018

    Nu är det verkligen inte lätt att fota sin mat när det börjar bli mörkare ute. Jag får fila på hur jag ska få till det 🙂 Ikväll åt vi högrevsgryta till middag, den innehåller en del fina grönsaker och riktigt god var den med en gnutta sting i av chiliflaksen. Här kommer receptet som…

    Read more