Hej på er!Barnet sover och mannen är iväg på fotbollsträning. I väntan på att han kommer hem så vi kan titta på GOT så tänkte jag bjuda på ett sprillans nytt recept. Det är klassiska chocolate chip cookies fast med lite inslag av vit choklad. Jag har tidigare också publicerat recept på chocolate chip cookies…
-
Klassisk kladdkaka
Härligt god kladdkaka som riktigt smälter i munnen. Jag bakade i en springform på ca 20-22 cm/diameter vilket ger 4 stora bitar eller 6 lagom/mindre. Ingredienser:150 gram smält smör2 dl strösocker0,75 dl kakao1 tsk vaniljpasta2 ägg2 dl mjölströbröd + smör till smörjning av form Gör såhär:1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en…
-
Kolasnittar
Jag gjorde två olika varianter av samma recept. Vanliga klassiska och med mjölkchoklad. Båda varianterna blev riktigt goda! Ingredienser:100 g smör1 dl strösocker1 tsk vaniljpasta2 msk ljus sirap3 dl vetemjöl1 tsk bakpulvernågra rutor valfri mjölkchoklad Gör såhär:1. Sätt ugnen på 180 grader.2. Rör ihop smör, socker, vaniljpasta och sirap.3. Blanda mjöl och bakpulver och rör…
-
Klassiska vaniljhjärtan
God kväll på er! Hoppas alla mår bra. Här går dagarna undan och just nu har jag sportlov vilket såklart är kul. Jag tänkte bjuda på ett gott recept på klassiska vaniljhjärtan. Kakorna i sig är inte så avancerade att göra men de kräver lite tålamod när man trycker ut degen i formen. Såhär brukar…
-
Saftig morotskaka
Den här morotskakan är otroligt god och saftig. Tillsammans med cream cheesefrostingen blir den nästintill oemotståndlig. Den går fort att baka och räcker till många. Ett tips är att om man inte vill ha den lika hög som min så är en rektangulär bakform att föredra (min bakades i en fyrkantig). Hoppas det smakar! Ingredienser:125…
-
Klassiska semlor
Den 5 mars är det fettisdagen och då ska vi här hemma såklart äta semlor. Dock har vi redan ätit ganska många då det ju är semelsäsong! Jag älskar klassiska semlor med rik kardemummasmak, härlig mandelfyllning och vispgrädde med lite vanilj i, men det finns ju såklart många varianter man numera kan välja på. Det…
-
Chokladcupcakes med vanilj och kola
Hej allesammans! Det var längesedan jag gjorde cupcakes så här kommer ett lite festligt recept. Det är vanliga chokladmuffins men som jag gröpt ur lite och hällt i kolasås. Sen gjorde jag vaniljsmörkräm som är lite färgad med pastafärg. Slutligen ringlade jag över lite kolasås över frostingen. Så gott! Receptet ger 12 st cupcakes. Börja…
-
Saltkaramellbrownies
Ibland vill man bara ha något sött och salt. Då passar chokladiga brownies med ett lent täcke av kola på och så lite havssalt strött på toppen. Gott! Här kommer mitt recept. Ingredienser: 150 g rumsvarmt smör 2,5 dl socker 2 ägg 1 tsk vaniljsocker 150 g smält mörk choklad 2 dl vetemjöl 2 msk…
-
3 sorters bullar
Imorgon är det kanelbullens dag och hur härligt är inte det? Jag har inför morgondagen bakat 3 sorters bullar som vi ska mumsa på här hemma. En klassisk kanelbulle, en vaniljbulle och en nutellabulle. Hur gott? Här kommer receptet som ger mååååånga goda bullar. Ingredienser: 6 dl mjölk 50 g jäst 1 tsk salt 1…