• Scones

    1 november, 2018

    Scones är bara så gott och på något sätt känns det lite lyxigt att starta dagen med något som är nygräddat fast det typ är världens enklaste bröd att göra. Vi brukar äta sconsen med smör och marmelad såklart, men också med ost, någon god salami (här åt vi bresaola), gurka och krämig äggröra. Åh.…

    Read more
  • 3 sorters bullar

    3 oktober, 2018

    Imorgon är det kanelbullens dag och hur härligt är inte det? Jag har inför morgondagen bakat 3 sorters bullar som vi ska mumsa på här hemma. En klassisk kanelbulle, en vaniljbulle och en nutellabulle. Hur gott? Här kommer receptet som ger mååååånga goda bullar. Ingredienser: 6 dl mjölk 50 g jäst 1 tsk salt 1…

    Read more
  • Saftiga äppelkanelbullar

    20 september, 2018

    Eller kanske äppelkanelsnurror är ett bättre namn? Hur som helst är dessa bullar så saftiga och så goda! Perfekt att göra många och frysa in eller äta upp direkt, du bestämmer 😀 Man behöver inte göra snurror om man inte vill utan det går bra att göra vanliga bullar. Jag tycker dock att snurrorna blir…

    Read more
  • Surdegsbröd

    29 juni, 2018

    Det finns många varianter att baka surdegsbröd på. Jag har testat flera olika sätt och fått skiftande resultat. Det värsta är nog när man tror sig ha lyckats och med olidlig förväntan skär upp brödet och inuti ser man inga hål utan en enda stor kompakt degklump… Men jag gav mig inte och nu har…

    Read more