Kolasnittar

11 mars, 2019
Blog post

Jag gjorde två olika varianter av samma recept. Vanliga klassiska och med mjölkchoklad. Båda varianterna blev riktigt goda!

Ingredienser:
100 g smör
1 dl strösocker
1 tsk vaniljpasta
2 msk ljus sirap
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
några rutor valfri mjölkchoklad

Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 180 grader.
2. Rör ihop smör, socker, vaniljpasta och sirap.
3. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten och arbeta sedan ihop till en deg.

4. Dela degen i 2 delar och rulla ut till längder. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem. Lägg mjölkchokladen i mitten på en av längderna.
5. Grädda mitt i ugnen ca 12 minuter. Vid behov, ta ut och platta till ytterligare och fortsätt baka dom resterande tid. Låt kakorna svalna någon minut och skär dem sedan i snittar.

Prev Post Next Post