Kolasås

13 oktober, 2018
Blog post

Underbar och len kolasås som passar utmärkt att använda i bakverk eller som garnering på t.ex. glass. Busenkelt att göra är det också!

Ingredienser:
2 dl vispgrädde
2 msk socker
1 dl ljus sirap
1 msk smör

Gör såhär:
1. Koka upp grädde, socker och sirap på medelhög värme tills det tjocknar och får en fin kolabrun färg. Se till att röra om blandningen med jämna mellanrum.
2. Ta bort kastrullen från värmen och rör i smöret.

Förvara i tätförsluten glasburk i kylskåp upp till 5 dagar.

Prev Post Next Post