Islatte

24 juli, 2018
Blog post

Jag ska vara ärlig och säga att jag starkt ogillar kallt kaffe och brukar mitt kaffe svalna så dricker jag inte upp det. Att värma det i mikron som jag vet många gör är inget alternativ för mig då jag tycker smaken ändras och smakar riktigt illa. Så med det sagt har jag heller aldrig gillat islatte – förens nu. Grejen är, att dricka varmt kaffe i den här hettan får mig nästan att må illa, haha. Så jag testade att göra islatte och hör och häpna – det var gott! Här är mitt recept som räcker till 2 personer.

Ingredienser:
2 standardstora koppar starkt bryggkaffe, avsvalnat
18 isbitar (8 i varje glas)
2 tsk ljus sirap (1 i varje glas)
1 dl mjölk (1/2 i varje glas)
sprutgrädde och lite chokladsås, valfritt

Gör såhär:
1. Efter du bryggt ditt kaffe låter du det svalna tills det blir ljummet. Har du i hett kaffe kommer isen bara smälta och kaffet blir inte kallt utan bara lite svalt.
2. Ta fram två stora glas. Lägg i isbitarna och ringla över sirapen.
3. Häll i kaffet och spritsa grädden och ringla över chokladsås avslutningsvis. Drick omedelbart och upplev den svalkande effekten.

Prev Post Next Post