• Spenatpaj

    29 juni, 2018

    Då var det dags för ytterligare ett recept. Denna gång på en fantastiskt god vegetarisk paj. Jag är inte världens fan av spenat men tillsammans med ost funkar det superbra! Pajskal: 3 dl vetemjöl 125 g kallt smör 3 msk kallt vatten Jag gör alltid mitt pajskal i matberedare. I med alla ingredienser, kör igång…

    Read more
  • Vårrullar med grönsaksris

    29 juni, 2018

    ag älskar ju asiatisk mat och äter det gärna minst en gång i veckan. Nu när jag blivit mamma är ju tiden mer begränsad gällande matlagning och jag kan inte riktigt experimentera som jag är van vid i köket – än. Därför är det uppskattat när man gör god mat som även går supersnabbt att göra.…

    Read more
  • Nudelwok med kyckling

    29 juni, 2018

    Jag älskar wok i alla variationer, och hur kul är det inte att testa sig fram till nya smakupplevelser. Här kommer en wok som är lite Kung Pao-inspirerad. Det var väldans gott måste jag säga. Jag är lite inne i en asiatisk period då jag lagat väääldigt mycket sådan mat på senaste tid. Men, det…

    Read more
  • Sweet chili kyckling

    29 juni, 2018

    Den här rätten alltså! Så gudomligt god men jäklar vad jag fick kämpa med att få till friteringen (då jag inte äger en fritös). Det jag kan säga är att om man ska göra den här rätten så använd en stekpanna som du vet inte bränner fast! När jag väl bytte till korrekt panna så…

    Read more
  • Kycklingspett med ris och jordnötssås

    29 juni, 2018

    Jag älskar kyckling när den är riktigt smakrik och som tur är finns det oändliga kombinationer att experimentera med. Häromdagen var jag sugen på kyckling och kom på att kycklingspett är ju bra festligt en vardag, speciellt med hemmagjord jordnötssås. Sagt och gjort satte jag igång och resultatet var himmelskt gott! Kycklingspett: 3 stora kycklingfiléer,…

    Read more
  • Piroger

    29 juni, 2018

    Piroger är väl bara för härligt att äta och inte alls svårt att göra. Det jag älskar mest med dom är att de är så enkla att frysa in och sen ta fram när man inte hunnit laga mat. Sen finns det också oändliga variationer på fyllningar och olika sätt att forma dom på. Just…

    Read more
1 4 5 6