• Fisknuggets

    6 november, 2018

    Jag kan inte påstå att jag är världens fan av torsk. Faktum är att jag har dåliga minnen från skoltiden när den serverades i en vit sås. Det var så otroligt smaklöst och dallrigt så jag ryser. Än idag har jag svårt för att äta den om den inte är panerad 😛 himla märkligt hur…

    Read more
  • Lövbiffsrullader i kantarellsås

    4 november, 2018

    Lövbiffsrullader i en härlig sås är bara för gott. Det bästa med just den här rätten är att den kan varieras på så många olika sätt. Idag lät jag dom puttra i en härlig kantarellsås. Servera gärna med potatis av valfri sort (jag gjorde klyftpotatis till) och såklart en härlig sallad. Receptet räcker till 4…

    Read more
  • Nötbiffar med basilikasås

    3 november, 2018

    Här kommer en favorit hemma hos oss, nämligen nötbiffar. De i sig är inte något märkvärdiga men den här basilikasåsen är MAGISK, ni måste testa! Receptet räcker för 4 personer. Ingredienser nötbiffar: 500 g nötfärs 1 gul lök 2 vitlöksklyftor salt och peppar 1 msk rapsolja Gör såhär: 1. Skala och hacka lök och vitlök.…

    Read more
  • Bakad potatis med makrillröra

    1 november, 2018

    Idag hade jag inte planerat i förväg vad vi skulle äta och jag kände att jag ville göra något som vi inte ätit på länge. Bakad potatis minns jag inte senast vi åt och som tur var hade jag några riktigt stora potatisar bland dom som svärmor skickade med sist vi var och hälsade på.…

    Read more
  • Kycklingben med mango-glaze

    30 oktober, 2018

    Ikväll åt vi något riktigt gott och som inte alls tog lång tid att laga. Jag svängde ihop en mango-glaze som jag dränkte kycklingbenen i, lät dom sköta sig själva i en traktörpanna under lock medan jag kokade jordnötssås, ris och gjorde sallad. Receptet räcker till 4 personer. Ingredienser:1 kg kycklingben2 msk mango chutney1 msk…

    Read more
  • Högrevsgryta med purjolök

    28 oktober, 2018

    Nu är det verkligen inte lätt att fota sin mat när det börjar bli mörkare ute. Jag får fila på hur jag ska få till det 🙂 Ikväll åt vi högrevsgryta till middag, den innehåller en del fina grönsaker och riktigt god var den med en gnutta sting i av chiliflaksen. Här kommer receptet som…

    Read more
  • Pastagratäng med nachocrisp

    23 oktober, 2018

    Hej på er! Här kommer en rolig variant på pastagratäng, nämligen med nachocrisp. Det är riktigt gott och ger ett härligt tuggmotsånd. Bästa av allt är ju också att det går snabbt att göra och är perfekt vardagsmat. Receptet räcker till 4-5 personer. Ingredienser: 500 g nötfärs 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 3 skivor soltorkad…

    Read more
  • Thaisoppa med räkor och kokosmjölk

    21 oktober, 2018

    Inget går upp mot en varm och krämig soppa i höstrusket, gärna tillsammans med nybakt bröd. Här kommer recept på en soppa med lite sting i så gillar man inte det kan man utesluta sambal oelek. Superlätt är den att göra och då vi ville ha en slät konsistens så mixade jag soppan när den…

    Read more
  • Ugnsgratinerad lövbiff med klyftpotatis

    12 oktober, 2018

    God kväll! Jag tänkte bjuda på ett lättlagat recept som passar att laga nu till helgen, nämligen ugnsgratinerad lövbiff med klyftpotatis. Lövbiffen sköter sig själv i ugnen och är klar relativt snabbt, har man varmluftsugn kan man börja med att baka potatisen och ca 20 minuter innan den är klar sätter man i lövbiffen som…

    Read more
1 2 3 6