• Pasta la shrimp

    18 september, 2021

    Till kvällens middag åt vi något riktigt gott, nämligen en härligt krämig pasta med airfryer-räkor. Jag bad min man komma på rubriken till blogginlägget (då han tyckte att ”krämig pasta med friterade räkor” lät tråkigt :P) och han tyckte att ”Pasta la shrimp” var mer kul, så därför heter rätten så numera 😀 Hur som…

    Read more
  • Laxpastagratäng

    6 september, 2021

    Det här tycker jag är ett bra sätt att få i barnen fisk – genom en pastagratäng. Ofta när de äter pasta som är lite krämig och som innehåller just fisk så går det av bara farten att sleva i sig allt. Så är det i alla fall med mina barn. Utöver att det är…

    Read more
  • Chilibiffar

    30 augusti, 2021

    Vem älskar biffar? Jag vet att jag gör det. Det är tacksamt att göra då det går att variera och sätta sin egna prägel på dem. Just dessa valde jag att göra med chili, dock använde jag inte många frön från chilifrukten då barnen inte är förtjusta i allt för stark mat. Så vill man…

    Read more
  • Champinjon och kycklingsås

    19 augusti, 2021

    Det här är en rätt som är supergod, enkel och snabblagad. Jag använde kycklinginnerfilé eftersom den är tunn och blir färdig snabbt men det går lika bra att använda kycklingbröstfilé som man skär tunt. Till kycklingsåsen serverade jag ris och en syrlig tomatsallad – det blev succé tyckte hela familjen! Vill man titta på videon…

    Read more
  • Bosnisk gulasch

    16 augusti, 2021

    Hej på er! Här kommer ett riktigt smarrigt recept på en bosnisk gulasch gjord på oxfilé – perfekt att göra nu när hösten verkar vara på intåg. Vanligtvis görs en gulasch på grytbitar eller högrev men jag ville lyxa till det lite idag och använde en halv oxfilé. Har man inte det så funkar det…

    Read more
  • Currykyckling i kokossås

    3 november, 2020

    Hej du! Jag gör mig klar för att gå till sängs men tänkte först lägga upp det här fantastiskt smakrika receptet på currykyckling i kokossås. Det går rätt så snabbt att tillaga och ännu snabbare att äta upp. Perfekt vardagsmat helt enkelt. Ingredienser: 1 kg kycklingfilé 3 vitlöksklyftor 1 röd paprika 1 mindre gul lök…

    Read more
  • Krämig cevapcici-pasta

    4 maj, 2019

    Det här är en maträtt som går otroligt snabbt att göra men som är väldigt krämig och framförallt smakrik. Det viktigaste att tänka på är att använda cevapcici av god kvalité. Jag köper antingen lokalt i en bosnisk butik eller av märket ”Brajlovic – Banja Luka Cevapcici”, de tycker jag är absolut bäst. De sistnämnda…

    Read more
  • Pestopasta

    25 april, 2019

    Det här kan vara världens enklaste rätt att göra. På riktigt. Det enda som behövs göras är att koka lite pasta och skära lite salami och grönsaker. Bästa är att det är otroligt gott och mättande. Den här rätten kommer vi göra fler gånger i sommar, speciellt när man känner att man inte riktigt orkar…

    Read more
  • Pepperonipizza

    12 april, 2019

    Här kommer en variant på pepperonipizza. Den ska ju vara sådär riktigt tunn och frasig. Jag har mer och mer upptäckt att ju mindre grejer man har på pizzan desto godare blir den. Less is more gäller verkligen här. Annars brukar jag vara en extra-allt-tjej 😀 Jag har ytterligare ett recept på gång på margaritapizza…

    Read more
1 2 3 8