• Kladdkaka med nougat

    14 augusti, 2018

    Hej på er! Här kommer ett recept på en härlig kladdkaka med nougat i. Jag använde en form på ca 25 cm/diameter så min kladdkaka blev rätt tunn, men ändå kladdig 🙂 Använder du en mindre form kommer du få en något högre kaka och säkerligen mer rinnig om du inte anpassar baktiden genom att…

    Read more
  • Browniedonuts med scweizernötsglaze

    12 augusti, 2018

    För inte alltför längesen klickade jag hem en donutform. En riktig fiffig sak som är så bra om man ofta bakar donuts i ugn. Innan jag köpte formen testade jag att i en muffinsform lägga i foliebollar och sen smet runtom men det funkade inte alls utan blev totalt misslyckat 😛 så ska du göra…

    Read more
  • Grillad rabarberpaj

    11 augusti, 2018

    När vi grillar här hemma så grillar vi gärna mycket åt gången. Dels för att ha mat till fler än en måltid men också för att exempelvis äta varm efterrätt efter maten. Paj är tacksamt då det går fort att förbereda skalet och sen baka alltihop på grillen, perfekt under tiden man sitter och äter.…

    Read more
  • Schweizernöt-rulltårta

    9 augusti, 2018

    Idag är det rulltårtans dag, hur härligt är inte det? Dagen till ära har jag bakat en rulltårta som är fylld med schweizernötskräm och lite jordnötter. Visst ser den god ut? Min rekommendation är att man börjar med att göra själva ganachen eftersom den behöver lite tid på sig att stelna i kylskåpet. Därefter kan…

    Read more
  • Chocolate chip nutella cookies

    4 augusti, 2018

    Kakor kan ju vara något av det bästa som finns. Till ett glas mjölk eller kaffe är det nästintill oslagbart. Mina favoriter är chocolate chip cookies. Här gjorde jag en variant med nutella och jag måste säga att det blev fantastiskt gott. Extra choklad liksom. Om du vill ha tips på hur du bäst lyckas…

    Read more
  • Krämig moussetårta på kexbotten

    22 juli, 2018

    Ibland har man en plan med ett bakverk och allt är förberett och så inser man att det saknas en ingrediens. I det här fallet skulle jag göra en pannacottafyllning och chokladmousse. Tydligen hade jag tagit slut på all gelatin i huset så pannacottan gick inte att göra. Typiskt tänkte jag och var nära att…

    Read more
  • Red velvet rulltårta

    16 juli, 2018

    Trevlig måndag till alla! Här kommer en rolig variant på rulltårta, nämligen i red velvetform. Självklart är fyllningen cream cheese, allt annat vore ju galet 😛 Det är snabbt och enkelt att baka, men håll lite koll på kakan när den gräddas så den inte får vara i ugnen för länge. Finns en risk då…

    Read more
  • Cheesecake med hallonglaze

    11 juli, 2018

    Hej på er! Här kommer ett recept på en riktigt god och somrig cheesecake. Den består av en oreobotten, vaniljfyllning och en lätt variant på hallonglaze. Min kaka blev lite lösare än tänkt och det beror på att jag hade i endast 2 tsk gelatinpulver vilket visade sig vara lite för lite för den mängd…

    Read more
  • Maffig chokladtårta

    5 juli, 2018

    Min man fyllde 30 år för ett tag sedan. Jag frågade honom vad för typ av tårta han ville ha och det han sa var ”något med choklad och jordgubbar” 😛 Jag spånade lite och resultatet blev följande: saftiga chokladbottnar, pinguinfyllning (ni vet, som fyllningen i kinder pingui), chokladfrosting, jordgubbar och chokladdropp. Så härligt gott…

    Read more
1 2 3 4