God kväll på er! Hoppas alla mår bra. Här går dagarna undan och just nu har jag sportlov vilket såklart är kul. Jag tänkte bjuda på ett gott recept på klassiska vaniljhjärtan. Kakorna i sig är inte så avancerade att göra men de kräver lite tålamod när man trycker ut degen i formen. Såhär brukar…
-
Saftig morotskaka
Read moreDen här morotskakan är otroligt god och saftig. Tillsammans med cream cheesefrostingen blir den nästintill oemotståndlig. Den går fort att baka och räcker till många. Ett tips är att om man inte vill ha den lika hög som min så är en rektangulär bakform att föredra (min bakades i en fyrkantig). Hoppas det smakar! Ingredienser:125…
-
Klassiska semlor
Read moreDen 5 mars är det fettisdagen och då ska vi här hemma såklart äta semlor. Dock har vi redan ätit ganska många då det ju är semelsäsong! Jag älskar klassiska semlor med rik kardemummasmak, härlig mandelfyllning och vispgrädde med lite vanilj i, men det finns ju såklart många varianter man numera kan välja på. Det…
-
Toscakladdkaka
Read moreDet här receptet var svårt att namnge. Alla alternativ blev liksom för långa, så därför fick det bli toscakladdkaka. Även om jag egentligen ville ha in kokos i namnet också 😛 Jag gjorde en vanlig kladdkaka och när den precis fått sin ytliga skorpa så hällde jag över kokostosca på toppen så den liksom sjönk…
-
Chokladcupcakes med vanilj och kola
Read moreHej allesammans! Det var längesedan jag gjorde cupcakes så här kommer ett lite festligt recept. Det är vanliga chokladmuffins men som jag gröpt ur lite och hällt i kolasås. Sen gjorde jag vaniljsmörkräm som är lite färgad med pastafärg. Slutligen ringlade jag över lite kolasås över frostingen. Så gott! Receptet ger 12 st cupcakes. Börja…
-
Scones
Read moreScones är bara så gott och på något sätt känns det lite lyxigt att starta dagen med något som är nygräddat fast det typ är världens enklaste bröd att göra. Vi brukar äta sconsen med smör och marmelad såklart, men också med ost, någon god salami (här åt vi bresaola), gurka och krämig äggröra. Åh.…
-
Saltkaramellbrownies
Read moreIbland vill man bara ha något sött och salt. Då passar chokladiga brownies med ett lent täcke av kola på och så lite havssalt strött på toppen. Gott! Här kommer mitt recept. Ingredienser: 150 g rumsvarmt smör 2,5 dl socker 2 ägg 1 tsk vaniljsocker 150 g smält mörk choklad 2 dl vetemjöl 2 msk…
-
3 sorters bullar
Read moreImorgon är det kanelbullens dag och hur härligt är inte det? Jag har inför morgondagen bakat 3 sorters bullar som vi ska mumsa på här hemma. En klassisk kanelbulle, en vaniljbulle och en nutellabulle. Hur gott? Här kommer receptet som ger mååååånga goda bullar. Ingredienser: 6 dl mjölk 50 g jäst 1 tsk salt 1…
-
Klassiska chokladbollar
Read moreChokladbollar har alla alltid tid att slänga ihop. Det finns liksom inga ursäkter eftersom det inte kräver någon tid i ugnen eller något annat avancerat än att slänga ihop allt och mixa. Jag längtar också tills min lilla tjej blir tillräckligt stor så vi kan baka chokladbollar ihop, hon är just nu 10 månader så…
Maria
