Hur gott är det inte med med torkad frukt i bröd? Jag älskar det verkligen, och tranbär är nog bland det godaste jag vet i just bröd. I det här receptet har jag kombinerat sötman från tranbäret med flingsalt som strös ovanpå frallorna. Så gott! Ingredienser: 5 dl ljummet vatten 50 g jäst 2 msk…
-
Ustipci – stekt bröd från Balkan
Read moreDet här är nog min mans favoritfrukost. Det är vanligt att äta på Balkan både som frukost men också som tillbehör till andra maträtter. Vi äter det mest på morgonen, och då gärna med ett glas kall oboy till. Det är egentligen inget konstigt recept eller tillvägagångssätt än när man gör vanligt bröd förutom att…
-
Sega Chocolate Chip Cookies
Read moreAtt något som är så gott kan vara så enkelt att göra. Chocolate chip cookies svänger du ihop på ett nafs och lika fort äts de upp. Jag föredrar lite sega kakor så därför passar jag noga när de ska ut ur ugnen. Dessa gräddade jag i 10 minuter men då gjorde jag lite större…
-
Buhtle – fylld vetebulle från Balkan
Read moreBuhtle är något som jag inte brukar göra ofta av någon konstig anledning. Jag vet egentligen inte varför, för alla ifrån vuxna till barn älskar de. Buhtle är annars väldigt populärt på Balkan och görs på många olika sätt. Vissa formar de runda som bullar och vissa gör de mer avlånga. Det karaktäristiska är att…
-
Chokladtårtornas chokladtårta
Read moreJa minsann, vilken passande rubrik på dagens recept! Om man är sugen på choklad ska man ge sig på och göra den här tårtan. Den är så maffig och god, OCH faktiskt ganska så enkel att göra. Enkelheten ligger i att det är samma smörkräm i tårtan som runtom så man behöver inte besvära sig…
-
Naked Cake
Read moreHej på er! Det är knappt så jag fattar själv hur länge jag varit borta från den här bloggen. Jag har velat uppdatera den så länge men annat har hela tiden kommit i vägen och jag har bara skjutit upp skrivandet. Jag har dock varken slutat laga mat eller baka. Även om det känns som…
-
Chocolate chip cookies med mörk och vit choklad
Read moreHej på er!Barnet sover och mannen är iväg på fotbollsträning. I väntan på att han kommer hem så vi kan titta på GOT så tänkte jag bjuda på ett sprillans nytt recept. Det är klassiska chocolate chip cookies fast med lite inslag av vit choklad. Jag har tidigare också publicerat recept på chocolate chip cookies…
-
Sockerkaksmarängtårta med färska bär
Read moreDen 8 april fyllde jag 30 år. Det var trevligt, vi firade med nära och kära och höll tillställningen casual och liten. Hade jag inte varit gravid hade jag övervägt att ha en större fest, men i det här stadiet – nej tack. Här är i alla fall tårtan jag gjorde. Jag gjorde det enkelt…
-
Gurabije – gammaldags bosnisk kaka
Read moreHej på er!Jag har precis satt mig i soffan efter en dag full med aktiviteter. Jag har hunnit med att plantera lite lättsådda grönsaker, lagat mat, tvättat kläder, och varit ute med Melina. Nu sover hon och jag tänkte passa på att bjuda på ett kakrecept från Bosnien. Det är en kaka som kan göras…
Ljuvliga recept
