Vem älskar inte macarons? En liten kaka med många variationer. Den går att göra supersöt eller mer åt det syrliga hållet beroende på ens preferenser såklart. Just idag valde jag att fylla mina macarons med min fantastiska lemon- och limecurd. Många blir avskräckta ifrån att göra macarons då uppfattningen ofta är att de är krångliga…
-
Fluffiga tårtbottnar
Läs merUnderbart fluffiga och mjuka tårtbottnar som passar till många olika typer av tårtor. Jag skulle inte rekommendera att använda dessa till tårtor som kräver mycket stabilitet, exempelvis höga tårtor då…
-
Barnsligt god varm choklad
Läs merDet här sättet att göra varm choklad på är nog inte det lyxigaste men helt klart snabbaste. Efter en lång dag i pulka- eller skidbacken är det här vår go-to-dryck…
-
Mitt bästa recept på lemon- och limecurd: garanterad smakexplosion!
Läs merSöta bakverk i all ära, men inget går upp emot något syrligt som bryter av. Jag älskar smaken av citron – och ihop med lime blir det bara wow! Lemoncurd…
-
Fantastiskt goda Lamingtons
Läs merLamingtons är bakverket som av misstag blev succé! Ursprungligen kommer kakan ifrån Australien och enligt historien var det en tjänsteflicka som lite klumpigt tappade en sockerkaka i smält choklad. Lord…
-
Mozartkulor
Läs merMozartkulor är en pralinliknande godis som går fort att göra och inte är särskilt avancerad. Många tycker om att ha den som ett standardinslag på julbordet men jag tycker att…
Om mig
Almeida Hamzic
Senaste inläggen
